On menjar?
Després d'una dura etapa el millor és reposar forçes! Aquest és un petit reconeixement a tots aquests llocs on he arribat fet caldo sobre la bici, brut, suat, enfangat i de mala hòstia, i on malgrat tot he trobat un tracte acollidor, he menjat bé i on després de tot te n'adones que et trobes en un d'aquells paratges d'on no voldries marxar...






Cal Gabriel (Tuixent)



Si feu els Pedals del Pedraforca no dubteu a fer una parada en aquest allotjament rural. Amb unes vistes des d'on s'insinua el Coll de Jovell en Toni i en Mario us oferiran un tracte que no us deixarà indiferents. De fet, hi hem tornat sense bicis.
Gràcies nois !.
Un raconet que convida al relax. |
Un bon esmorzar abans de pedalar. No us perdeu el donja ! |
Masia Can Blanc (Gósol)

Primer punt de control a la Pedals del Pedraforca. Panoràmica idíl·lica. La Mònica us oferirà una cuina senzilla, cassolana i un vi macerat amb herbes, l'hipocràs, ple de propietats curatives. Que vagi de gust !.
Segon punt de control a la Pedals de Foc. S'hi arriba després d'una pujada de tres kilòmetres per carretera asfaltada. Carns a la brassa, fustes d'embotits i formatges i un tracte excel·lent als ciclistes.
Després de menjar reposeu, encara us quedarà alguna pujadeta fins el final de l'etapa. |
La Estrella del Jamón (La Riera de Gaià)
Davant mateix de l'oficina de Pedals del Priorat i del Císter. Quantitat i varietat de pernils ibèrics i formatges. Lloc per on pasen molts ciclistes i per a posar-se les botes! Una bona fusta d'embotits bé molt de gust per quan acabes de fer una Pedals.
![]() |
Bo de debó ! |
Hola Carles,
ResponEliminaMoltes gràcies per la publicació i per les teves paraules. Aquesta és la nostra millor recompensa i l'energia que ens cal per tirar endavant el projecte.
Va ser un plaer tenir-vos a Cal Gabriel, ens heu deixat molt bon record.
Una forta abraçada,
---
Toni i Mario
www.calgabriel.es
Gràcies a vosaltres, pel tracte a la taula i pel vostre temps a la sobretaula. Ens tornarem a veure, de ben segur !
ResponElimina